はりねずみの調理室

「創ることで学ぶ」研究者の、日々の調理blogです。

2017-02-24から1日間の記事一覧

お手軽かつ丼

すき焼き用の割り下でカツを煮たら、すごくお手軽でよかったです。とんかつさえあれば5分ですね。 お弁当にも良さそうです。 harinezumi-recipe.hatenadiary.com にゅうとんとは? | 文殊にゅうとんは食品循環資源を食べて育つおいしくてエコな豚です。