はりねずみの調理室

「創ることで学ぶ」研究者の、日々の調理blogです。

2017-01-17から1日間の記事一覧

【ふるさと納税】豚塩鍋

ふるさと納税の結果、肉が届きました。 突然来るので、びっくりします。が、やっていかねばなりません。(今夜は本来はポークシチューの予定でした。) www.yomiuri.co.jp 豚しゃぶ肉なので鍋にします。買い置きが茸とレタスだったので、塩鍋にしました。こ…