鶏の首の肉が安く売られていました。小骨があるけれど味わい深いと書かれていたので、スープにすることにしました。もちろん丸鶏なら◎、手羽先でも代用できます。 思いつきレシピ。にんにく丸2個（そのまま）、玉ねぎ丸2個（スライス）、鶏首肉、生姜１個（…
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