粕漬けのアレンジです。 harinezumi-recipe.hatenadiary.com 粕漬けした魚を使ってお吸い物をつくりました。まず、いつものあごだしと昆布と海老の殻と魚のあらで出汁をとりました。 わかりにくいですが、一回焼いた粕漬けを長葱と一緒にお出しに入れてお吸…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。