はりねずみの調理室

「創ることで学ぶ」研究者の、日々の調理blogです。

2016-10-08から1日間の記事一覧

鮭のカルボナーラ風パスタ

昼に和定食を頑張りました。何か主役があるわけでもない献立。 鮭の味噌漬け、筑前煮、甘海老の麹漬け、炒めたまねぎの味噌汁、鶏飯。でも、一からやっていくと結構手間がかかります。 そしたら、夜、お腹がなかなかすかず。 気づいたら外食する気持ちも失せ…