トリフ塩は卵料理にあうらしいので、やってみました。 昨日のおでんの汁のあまりに、水を足し、トリフ塩と米を入れ、粥を炊きました。 AJINOMOTO的な感じは否めませんが、おかずがないときには、この塩は便利かもしれません。
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