豚ロース肉を買っていたけれど使いきれていなかったので、味噌漬けにしていました。 味噌に日本酒とみりんを入れたジップロックに、豚肉を入れて半日以上置けば完成です。置き時間が長くなれば味が濃くなります。 焼くときは焦げやすいので注意が必要です。…
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